Dégusté le 17.02.2023 par Yves Beck Assemblage de cépages et de millésimes. Le bouquet est bien tenu par la famille des Cabernets au travers de notes de cassis complétées par des nuances épicées ainsi que de la menthe poivrée. En bouche le vin profite parfaitement de...
Dégusté le 22.03.2021 par Yves Beck Pinot Noir, Gamay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Ce bouquet place d’entrée les ambitions du vigneron en avant. En effet, Jean-Michel Novelle souhaite souligner les différentes caractéristiques des cépages composant...
Dégusté le 07.02.2018 par Yves Beck Pinot Noir, Gamay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Vin élevé en cuve. Les cépages ont été vinifiés séparément. Robe rouge grenat clair. Bouquet intense aux parfums de baies rouges et noires. Invitant. Agréable fraîcheur en...
