Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Le Karthäuserhofberg Kabinett 2021 se révèle de manière filigrane. Il affiche des notes de citronnelle et d’anis ainsi que des nuances de fruits à noyaux. Friand et élancé, le vin est déjà bien accessible, surtout de par son...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Le Kabinett 2022 se distingue par son bouquet subtil et précis. Il révèle de la fraîcheur et de la minéralité au travers de notes de menthe et de pierre à feu. A l’aération il parvient à mettre des notes fruitée et florales en...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Quelle belle intensité du bouquet, marqué par des nuances herbacées et des notes de pierre à feu. Elle sont complétées par des parfums de menthe poivrée et de mirabelles. En bouche le vin est friand, crémeux et bien soutenu par une...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Le bouquet du Karthäuserhofberg Kabinett 2021 ne manque pas de souligner la fraîcheur du millésime. Que de jeunesse et d’expression fruitée avec des nuances de zeste d’agrumes, de muscade et de poivre blanc. Belle...
Dégusté le 31.08.2020 par Yves Beck Bouquet subtil, de bonne intensité, révélant des notes d’abricots et d’herbes séchées. Touche de romarin. Attaque fine et invitante. Le vin est élancé, filigrane et désaltérant tout en racé et bien soutenu par sa...
