Dégusté le 14.11.2022 par Yves Beck 57% Merlot, 43% Cabernet Franc L’Eclat de Valentin se distingue par la complexité de son bouquet. Ce dernier révèle des notes de pivoine suivies de nuances de cassis et d’eucalyptus, donc une fraîcheur bienvenue....
Dégusté le 09.04.2021 par Yves Beck Bouquet subtil et complexe. Agréables notes de fèves de cacao, de mûres et de cassis suivies d’une touche crayeuse. Belle expression aromatique en bouche, dès l’attaque. Le vin est friand, parfaitement équilibré et doté...
Dégusté le 24.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet élégant, parfum de fruits noirs. L’attaque est fruitée et de bonne intensité. Le corps est crémeux, équilibré et doté de tannins légèrement granuleux qui se révèlent en fin de bouche. Un vin abouti, qui...
