Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Le bouquet de ce Pinot se révèle lentement, surtout au niveau de sa définition. Avec un peu d’air, il révèle des nuances fruitées. En bouche le vin a du corps et est parfaitement équilibré. Un vin agréable mais qui...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux bordures éclaircies. Bouquet précis, bien défini, aux notes de framboises et de cerises. Attaque friande et juteuse, fine et précise également. Ce vin se distingue par sa délicatesse et sa fraîcheur. Les...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet subtil, filigrane, aux notes de fruits rouges. Attaque fruitée, friande et crémeuse. Au palais, le vin est compact, équilibré et parfaitement soutenu par sa structure. Finale fruitée et persistante....
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Quel bouquet ! Ce n’est pas forcément au travers de son intensité qu’il se distingue, mais bien plus par sa finesse et son aptitude à présenter le fruit et le boisé avec autant de délicatesse. Au...
