Dégusté le 02.09.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge rubis moyen. Bouquet élégant, invitant, marqué par des notes épicées et fruitées. Notes fumées également. Ce qui me plait dans le contexte de ce vin, tient au fait qu’on le laisse assumer le millésime. Oui, il...
Dégusté le 02.09.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de griottes, donc bien typé du cépage. Agréable fraîcheur. En bouche, le vin est doté de tannins compacts, aux grains fins et d’une structure qui...
