Dégusté le 05.09.2019 par Yves Beck Riesling Très surprenant ce le bouquet de cette Auslese puisqu’il commence par ne pas dire grand-chose ; Légères notes épicées, suivies d’écorces d’agrumes. Agréable touche de pommes vertes. Au palais, le vin est...
Dégusté le 05.09.2019 par Yves Beck Riesling Ce vin est issu du Lieu-dit « Laichen », une dénomination qui ne figure plus sur les étiquettes, malheureusement comme le souligne Ernst Loosen. Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, filigrane et précis....
Dégusté le 05.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet complexe, filigrane, difficile de mettre en avant une note en particulier, mais l’ensemble présenté est convaincant. Après aération, des notes herbacées (sauge, orties) de la...
Dégusté le 05.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, minéral, avec des notes de pamplemousse et des limes. Touche herbacée. Au palais, le vin est fruité, élégant, expressif et parfaitement soutenu par une structure...
Dégusté le 05.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux légers reflets verdoyants. Beaucoup de facettes dans le bouquet de cette Auslese. Notes de fleurs de tilleul, de safran et de cacao. Au palais, la mise en bouche est crémeuse, intense, suave et même un peu...
