Dégusté le 21.08.2022 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet fruité et minéral aux notes de graphite et de cassis. Belle harmonie en bouche où le vin dispose de tannins qui assurent une certaine ampleur et qui sont en phase avec la tension de la structure. Fin de bouche...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité et épicé, tendanciellement un peu chaleureux mais également rafraîchissant. Il se révèle lentement. En bouche ce sont la fraîcheur et l’intensité fruitée qui donnent...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Quelle finesse et quelle complexité. Notes de baies noires et de graphite, touche fumée. Au palais, le vin est friand en attaque et fruité. Sans être particulièrement profond, le vin a de la tenue grâce à sa...
