Dégusté le 25.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet fruité et minéral avec des nuances de pamplemousse et de citronnelles. Ampleur et race en bouche où le côté friand est en parfaite symbiose avec la vivacité de la structure. Un vin...
Dégusté le 03.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet filigrane, aux nombreuses facettes, se révélant lentement. Agréables notes de coings et de pommes vertes, beaucoup de fraîcheur. Au palais le vin est friand, légèrement crémeux et bien...
Dégusté le 03.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bastei n’a pas la tâche facile dans la logique de dégustation au domaine car il vient après Kupfergrube… mais Bastei relève le défi avec brio et se positionne à un niveau élevé,...
Dégusté le 03.09.2019 par Yves Beck Riesling Cette cuvée de Riesling est un projet de Peter Crusius. Elle est composée de raisins issus de plusieurs parcelles (dont Bastei, Felsenberg et Mühleberg) et est élevée dans des demi-muid (600 litres) et des foudres de 1200...
Dégusté le 03.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Dès les premières effluves l’on ressent l’envie de porter ce Kabinett à nos lèvres et de le savourer. Le bouquet est invitant, minéral et fruité. Au palais il est légèrement pétillant en attaque et...
