Dégusté le 13.04.2024 par Yves Beck Ce vin se caractérise par son côté linéaire qu’il affiche autant au bouquet qu’en bouche. Ainsi, le bouquet affiche de la définition avec des nuances fruitées et épicées que l’on retrouve dès l’attaque....
Dégusté le 20.04.2023 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet qui révèle des nuances de baies mûres et une touche florale. Le vin est élancé, friand et doté de tannins veloutés. On pourra l’apprécier dans sa jeunesse. Agréable fraîcheur en...
Dégusté le 05.04.2023 par Yves Beck 77% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Le bouquet de Doyenné est précis, abouti. Il révèle des nuances épicées et fruitées ainsi qu’une touche crayeuse. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin est de bonne...
Dégusté le 17.11.2022 par Yves Beck Invitant, Le Doyenné révèle des nuances florales et fruitées. Son caractère juteux et friand appelle à savourer le vin dans sa jeunesse, ce qui est plussoyé par la fraîcheur de la structure acide et par une finale...
Dégusté le 14.04.2022 par Yves Beck Vignoble de 18ha sur sols graveleux et plateau argilo-calcaire. Très invitant ce bouquet qui allie des notes d’épices douces et de baies noires suivies d’une touche crayeuse. En bouche le vin affiche une attaque...
