Dégusté le 19.08.2024 par Yves Beck Subtil, le bouquet de ce Doral révèle des nuances fruitées et florales avec des parfums de melons et de pêches complétés par une touche minérale. Friand, le vin se caractérise par son harmonie et sa structure. Une fine amertume...
Dégusté le 07.07.2020 par Yves Beck Jaune doré clair. Ce sont la minéralité, les épices et l’expression fruitée qui forment les particularités de ce bouquet; en résumé, il est donc complexe au travers de sa diversité. Caractère friand et légèrement pétillant en...
Dégusté le 02.11.2019 par Yves Beck Jaune doré. C’est bien le Chardonnay qui se révèle en premier avec de classiques caractéristiques telles que banane et pêches. En bouche le vin est légèrement crémeux et reflète bien les caractéristiques olfactives. Il est...
Dégusté le 01.11.2019 par Yves Beck Le bouquet de ce Doral révèle bien sa nature au travers de notes de pêches et de pommes vertes mais aussi florales, donc une belle symbiose entre Chasselas et Chardonnay. Au palais le vin est juteux, fruité et équilibré. Il est...
Dégusté le 22.02.2019 par Yves Beck Jaune doré clair. Le bouquet de ce Doral est filigrane, complexe et révèle des notes fruitées. Je relève un peu de mirabelles et des herbes séchées. Au palais, le vin est friand, léger et parfaitement équilibré. N’y cherchez...
