Dégusté le 13.05.2024 par Yves Beck Cette propriété de 9ha appartient à Natacha et Vincent Ginestet qui l’ont acquise en 2018. Leur fille, Alexandra Varenne, est également impliquée dans la propriété. Le bouquet de Domeyne 2023 se distingue par son intensité et...
Dégusté le 28.11.2021 par Yves Beck Propriété de 9ha appartenant à Natacha et Vincent Ginestet. Avec plus de 70 parcelles réparties en 5 îlots principaux, le parcellaire de Château Domeyne repose sur un terroir de graves profondes et d’argiles tertiaires sur une...
Dégusté le 10.03.2020 par Yves Beck Couleur dense aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, invitant, marqué par des baies rouges et des épices. Agréable touche d’airelles et de groseilles. En bouche le vin est à l’image du nez : invitant et de...
Dégusté le 14.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet d’intensité moyenne révélant des notes de bois de réglisse et de framboises. La mise en bouche est difficile à définir. Elle est légèrement crémeuse mais sans expression aromatique...
Dégusté le 29.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet sur la retenue, touche variétale et florale. Attaque friande et discrète. En bouche, le vin est à l’image du nez : sur la retenue. A suivre, car je pense que ce vin n’est pas encore là où son...
