Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Le bouquet du Kirchenstück 2019 se révèle lentement. Pour l’instant c’est surtout sa minéralité qui est mise en avant au travers de notes de pierre à feu. La situation change quelque peu en bouche où le vin...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet complexe, de belle intensité, marqué par des notes d’agrumes, de pêches et de fleurs d’acacia. Au palais le vin est fin et bien soutenu par sa structure qui lui confère de la race et de...
Dégusté le 24.08.2019 par Yves Beck Bouquet intense, bien marqué par le cépage avec des notes de nectarines et d’abricots. Beaucoup de fraîcheur. Belle intensité aromatique en bouche et bon équilibre entre la race et l’amertume. Un peu chaleureux en fin de...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet bien typé révélant des notes de pêches et de limes. Mise en bouche rafraîchissante et friande. Ce Kirchenstück a du caractère, de l’élégance et de la persistance en finale. Un vin que...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Quel bouquet ! Il est marqué par des notes de safran, d’abricots et d’anis. Il donne presque envie de mordre dans le verre. La mise en bouche est compacte et friande. Au palais, ce...
