Dégusté le 21.09.2022 par Yves Beck 80% Syrah, 20% Grenache Noir Issu d’une vigne sur un sol argilo-calcaire, ce Languedoc a été vinifié sans ajout de sulfites et sans intrants. Elevage de 15 mois en foudre de 30hl et en demi-muids. Le bouquet de La Libellule...
Dégusté le 21.09.2022 par Yves Beck 34% Syrah, 33% Carignan, 33% Grenache Noir Vin issu de vignes sur un sol argilo-calcaire. Elevage de 15 mois en foudres de 30hl dont 30% neufs. Complexe, le bouquet d’Origine 2020 est marqué par la fraîcheur au travers de...
Dégusté le 19.09.2022 par Yves Beck 90% Syrah, 5% Carignan, 5% Grenache Noir Issu d’une vigne de 2,5ha sur un sol argilo-calcaire, ce Languedoc a été vinifié sans sulfites et sans intrants. Elevage de 15 mois en barriques neuves. Le bouquet se révèle lentement....
Dégusté le 19.09.2022 par Yves Beck 80% Syrah, 20% Grenache Issu d’une vigne sur un sol argilo-calcaire, ce Languedoc a été vinifié sans ajout de sulfites et sans intrants. Elevage de 15 mois en foudre de 30hl et en demi-muids. Très belle intensité du bouquet...
Dégusté le 19.09.2022 par Yves Beck 95% Syrah, 5% Grenache Issu d’une vigne sur un sol argilo-calcaire, ce Languedoc a été vinifié sans ajout de sulfites et sans intrants. Elevage de 15 mois en foudre de 30hl et en demi-muids. Le bouquet de La Libellule 2018 est...
