Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Ce vin demi-sec est issu d’une vigne comptant 75 ans d’âge. Nuances de sauge et de pâte à pain. Le vin est friand, harmonieux et déjà bien accessible. Maintenant – 2027 87/100
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Vin issu de vignes sur terroir marno-gréseux. Le bouquet de ce Riesling Ortel affiche de la fraîcheur, des épices et du fruit. Il révèle de classiques nuances de pêches et d’abricots complétées par une touche de minéralité. Un...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Sols marno-calcaire avec un peu de grès. Très belle intensité du bouquet qui annonce de la maturité et de la fraîcheur. Nuances de fruits à noyaux, d’épices et de fleur de camomille. Le vin offre une bonne symbiose entre le...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Riesling issu de vignes sur des sols argilo-calcaires avec une dominante d’argiles. Le bouquet est invitant et mûr ; il révèle des notes de citronnelle, de menthe poivrée et de thé vert. Légèrement crémeux en bouche, le vin...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Ce Pinot Blanc est issu d’une vigne qui compte au moins cent ans ! Le bouquet est intense et révèle des nuances minérales et florales complétées par des notes de fruits jaunes. Un vin légèrement crémeux, expressif et bien tenu...
