Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Jaune aux reflets verdoyants. Belle complexité olfactive aux notes de curry et de pétrole. Je relève également des notes de menthe poivrée et d’agrumes. La mise en bouche est invitante, légèrement charmante mais, surtout,...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Jaune moyen. Le bouquet de ce Rosacker ne laisse planer aucun doute ; il s’agit bien d’un Riesling, ce qui est souligné par d’élégantes notes pétrolées (subtiles et non dominantes) ainsi qu’une touche de...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Jaune doré. Quel nez ! Belle intensité olfactive avec des notes d’agrumes, de menthe poivrée et de litchis. Attaque friande et bien typée par le cépage. Au palais le vin est séduisant de par son intensité aromatique et par sa...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Jaune doré aux reflets ambrés. Bouquet élégant, complexe, aux notes de safran et de pêches. Je relève également un peu de thé vert et de la menthe poivrée. Je reconnais également un agréable caractère botrytisé. Attaque charmante et...
Dégusté le 24.07.2016 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet intense et complexe. Belle minéralité, caractère épicé, notes de safran et d’ananas. Attaque élégante, fine et fruitée. Un vin plein de finesse avec un équilibre parfait entre la structure et...
