Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune au reflets verdoyants. Bouquet précis et complexe. Notes minérales et herbacées, nuances d’agrumes et de thym. Le fruit, lui, se révèle bien en attaque. Le vin est légèrement crémeux et bien soutenu par la race...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet intense, complexe aux notes fruitées et herbacées. A l’aération je relève des effluves feuilles de thé. En bouche, le vin est épanoui, bien posé. Il est légèrement crémeux et doté d’une saine...
Dégusté le 19.07.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat soutenu. Beaucoup de fruit et d’épices au nez de ce vin. On ressent le caractère chaleureux du millésime mais le Pinot s’impose bien. Au palais, le vin est ample, fruité et doté de tannins...
