Dégusté le 29.03.2024 par Yves Beck Filigrane, le bouquet révèle de subtiles nuances de poires et d’abricots, donc bien inspiré du caractère variétal du cépage. Frais et friand en attaque, le vin est harmonieux et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 29.03.2024 par Yves Beck Verdejo Nuances d’agrumes et de poivre blanc dans le bouquet de ce Verdejo. De caractère aérien, le vin est frais et désaltérant. Maintenant – 2025 84/100
Dégusté le 29.03.2024 par Yves Beck Viognier, Chardonnay Bien marqué par son élevage, le bouquet de cette cuvée révèle des notes de torréfaction et une touche de vanille. On retrouve le côté torréfié en bouche, dès l’attaque. Un vin légèrement crémeux, bien...
Dégusté le 29.03.2024 par Yves Beck Syrah, Cabernet Sauvignon Marqué par des notes de framboises et de fraises tagada, le bouquet de ce rosé est frais et invitant. La donne est pareille en bouche, respectivement le vin est fruité, gourmand et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 29.03.2024 par Yves Beck Merlot, Cabernet, Syrah Le caractère épicé du Cabernet est bien révélé par le bouquet tout comme les notes fruitées. De caractère élancé, le vin est soyeux, sapide et prêt à être apprécié. Maintenant...
