Dégusté le 02.12.2019 par Yves Beck Ce bouquet est très précis, net, et marqué par de classiques notes de florales avec des parfums de rose sauvage et de géraniums. Je relève également des notes exotiques avec des litchis, de la mangue et, finalement, un peu de menthe...
Dégusté le 18.10.2018 par Yves Beck Gewürztraminer Jaune doré aux reflets verts. Bouquet bien typé avec des notes de roses sauvages et de menthe poivrée. Touche d’agrumes. Attaque bien soutenue d’un point de vue aromatique. Le vin est équilibré et a de la...
Dégusté le 18.10.2018 par Yves Beck 50% Gamay d’Auvergne, 50% Pinot Noir Rouge grenat aux reflets tuilés. Bouquet de bonne intensité aux notes poivrées et fruitées. Je relève aussi des notes de sous-bois et de fraises. Au palais, le vin a de la race, du jus et...
Dégusté le 18.10.2018 par Yves Beck 50% Gamay d’Auvergne, 50% Pinot Noir Rouge grenat aux reflets violets. Belle intensité olfactive, caractère complexe, touche solaire et fruits noirs tels que mûres et un peu de pruneaux. La mise en bouche est crémeuse, friande...
Dégusté le 18.10.2018 par Yves Beck 80% Gamay d’Auvergne, 20% Pinot Noir Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet très invitant avec des notes de poivre et de baies. Attaque compacte, friande. Au palais, ce vin a une bonne densité, du gras et une structure qui...
