Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck Notes d’agrumes, respectivement de limes et de pamplemousses, complétées par des notes florales ainsi que des effluves de sauge et d’anis. Dense, suave, mais également salin, le vin cumule largeur et tension. Il est...
Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck Ce vin est un assemblage de parcelles et de cépages issus de terroirs calcaires de Rorschwihr. Le bouquet est invitant, tant par son intensité que par sa pluralité et sa fraîcheur. Le charme de l’attaque est bien encadré par...
Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck Marnes bleues du Liasse pour ce Pinot Gris. Fin et précis, le bouquet révèle des notes de noisettes, de pamplemousse et d’épices. En bouche, le vin a de l’opulence, mais également du tempérament. Il doit la largeur aux sols de...
Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck Complexe et profond, le bouquet de cette SGN s’illustre par sa pluralité avec des notes de mangues, de safran, de fleur de jasmin et de fruits à chair blanche. Suave et salin en attaque, le vin a du peps, du charme et de la...
Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck Ce Pinot Blanc convainc par son style cristallin, de l’attaque jusqu’à la finale. La précision est son fer de lance, ce qui est évidemment lié à sa subtilité. En bouche, le vin a un peu de dimension et du tempérament. Un Pinot Blanc...
