Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Terroir argilo-marno-calcaire. Caractère minéral aux notes fumées et florales suivies de nuances d’amandes grillées. Frais et friand en bouche, le vin est fin, élégant, expressif et persistant. Quelle superbe notion...
Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Terroir marno-calcaire. Robe jaune doré aux reflets verts. Bouquet complexe aux nuances d’amandes et de coings suivies de parfums de fleurs d’acacia. Caractère suave en bouche où le vin a combine le gras à la fraîcheur....
Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Calcaire oolitique jurassique. Beaucoup de finesse et de pluralité dans le bouquet de ce Pinot Gris. Notes de pierre à feu et de fruits jaunes. Caractère suave et crémeux en bouche. Le vin est équilibré et bien tenu par sa...
Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Ce Gewürztraminer démontre la notion de fraîcheur et de longévité que l’on peut trouver sur les vendanges tardives ou les sélections de grains nobles. Bien entendu le bouquet révèle des nuances d’évolution avec des...
Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Invitantes notes de noisettes et d’amandes grillées suivies de notes confites. Caractère suave et crémeux en bouche. Le vin a du corps et de beaux amers qui lui confèrent de l’éclat aromatique. Il a besoin d’un peu...
