Dégusté le 20.07.2026 par Yves Beck Frais et filigrane, le bouquet de ce Sylvaner annonce un vin friand et harmonieux. Cela est d’emblée confirmé par l’attaque avec une touche subtilement suave, tandis que de fins amers structurent la fin de bouche. Un vin...
Dégusté le 20.07.2026 par Yves Beck Notes de pêches et de fruits à chair blanche tels que poires dans le bouquet de cet Auxerrois 2024 qui affiche également des nuances épicées. De bonne densité, le vin affiche une harmonie convaincante entre la douceur et les amers,...
Dégusté le 20.07.2026 par Yves Beck Robe jaune doré pour cet Auxerrois 2024. De subtiles notes de fruits à noyau, de melons et de confiserie. Le caractère dense et suave de l’attaque ne fait pas forcément penser à un 2024, par contre il est très fidèle au style...
Dégusté le 20.07.2026 par Yves Beck Les nuances de citronnelle et d’abricots ne manquent pas de plébisciter la fraîcheur et l’expression fruitée du Riesling. Vif et légèrement crémeux en attaque, le vin brille de sa tension et de son entrain. Il est...
Dégusté le 20.07.2026 par Yves Beck Les notes de framboises sont un indice quant à la fraîcheur, tout comme les nuances de pêches, de citronnelle et même de rhubarbe. Fruité en attaque, le vin affiche un profil élancé, mais structuré. Il a du tempérament et gagne en...
