Dégusté le 25.05.2023 par Yves Beck Chardonnay Subtil, le bouquet de la cuvée Les Gaillards révèle des nuances florales et épicées. Le vin a du corps, un peu de gras et une rafraîchissante tension qui crée l’harmonie avec une touche d’amertume. Cette...
Dégusté le 25.05.2023 par Yves Beck Nuances de griottes et de cassis suivies d’une touche épicée dans le bouquet de la cuvée Marins d’eau douce ! Friand et légèrement crémeux, le vin est rond et bien porté par des tannins suaves. Un vin agréable, gourmand,...
Dégusté le 25.05.2023 par Yves Beck Malbec Bien marqué par de typiques nuances florales, ce Malbec révèle des parfums de violettes et de noyaux de cerises ainsi qu’une rafraîchissante touche crayeuse. Le vin a du corps, de la densité. Il est bien tenu par des...
Dégusté le 25.05.2023 par Yves Beck Que d’élégance, de finesse et de pluralité dans le bouquet de la cuvée « Les Ailes Imaginaires ». Suave et élancé, le vin confirme le caractère invitant et fin annoncé par le bouquet. Tout en étant charmant, le vin dispose de...
Dégusté le 25.05.2023 par Yves Beck Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan L’élevage de la Grande Réserve se révèle avec subtilité, en arrière-plan, sans prendre le dessus mais en favorisant les autres éléments du bouquet ! Ce dernier révèle des nuances de thym, de...
