Dégusté le 27.10.2023 par Yves Beck Malbec Ce Malbec révèle, comme bien souvent pour ce cépage, des notes florales complétées par de rafraîchissantes nuances d’herbes séchées. Friand en bouche, le vin dispose de tannins dont la légère austérité assure...
Dégusté le 26.10.2023 par Yves Beck Très invitant de par son intensité fruitée le bouquet de cette cuvée n’en est pas moins complexe ! Ainsi, il révèle des notes de cassis, de sureau complétées par des nuances boisées. Ces dernières sont nettement plus...
Dégusté le 26.10.2023 par Yves Beck Grenache, Syrah La Cuvée « Les Ailes Imaginaires » se révèle subtilement au travers de nuances fruitées, respectivement des notes de baies rouges et noires complétées par des épices douces. Le vin est élancé, harmonieux et soutenu...
Dégusté le 22.10.2023 par Yves Beck Simplement invitant de par l’intensité de ses notes de cerises et sa fraîcheur, ce vin appelle à prendre une gorgée. Friand et juteux dès l’attaque, le vin est salivant et sapide. Un vin qui oscille entre gourmandise et...
Dégusté le 25.05.2023 par Yves Beck Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan L’élevage de la Grande Réserve se révèle avec subtilité, en arrière-plan, sans prendre le dessus mais en favorisant les autres éléments du bouquet ! Ce dernier révèle des nuances de thym, de...
