Dégusté le 24.07.2026 par Yves Beck La pluralité et la profondeur du bouquet alimentent les notions de complexité, presque de manière démonstrative, avec des nuances titillant autant le charme que la précision. Dans tous les cas, le bouquet prépare le terrain...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck La fusion entre maturité et subtilité, entre charme et fraîcheur est évidente. Ainsi, le bouquet annonce un vin complexe avec des notes de fruits jaunes, de la minéralité et des feuilles de thé. De bonne densité, le vin attire...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck La minéralité, respectivement des notes fumées et de la pierre à feu, est complétée par des notes d’amandes, de pêches et de poires. Le vin a de la densité, du nerf et une belle intensité gustative, de l’attaque jusqu’à la finale....
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Gewürztraminer Echantillon. Marqué par de subtiles notes de roses sauvages et de gingembre, ce Gewurztraminer ne manque pas d’également souligner sa minéralité. Vif et salivant en attaque, le vin affiche du caractère. Chaque élément...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Si l’intensité est évidente, elle est quand-même pondérée par la subtilité ce qui crée une évidente harmonie entre fondamentaux et détails ! Ainsi, le bouquet révèle des nuances de litchis, de gingembre et de fleurs blanches....
