Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Terroirs en bas de pente sur des sols de grès. Le bouquet se révèle avec subtilité au travers de notes de poivre blanc, d’anis et de menthe. En bouche, le vin a du pep, du tempérament et de très beaux amers qui plébiscitent la...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Les vignes de ce Riesling se situent à 200 m au-dessus de la parcelle dédiée au Riesling Vieilles Vignes. Le bouquet est complexe. Il révèle différentes facettes avec des notes de fleurs d’acacia, de mirabelles, puis des notes...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Terroir composé de substrat oligocène de conglomérat et de marnes partiellement recouverts d’éboulis et de colluvions. Les sols nés de ce substrat présentent une texture argilo-sableuse. Si le 2019 révèle des notes fruitées et...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Le terroir de Kitterlé est composé de sols gréseux-volcaniques et de sables roses. La parcelle du domaine est néanmoins plantée sur un sol essentiellement gréseux. Le bouquet révèle des notes de pierre à feu complétées par des...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Surface de 70 ares en prolongement du terroir Kitterlé. Assemblage de Riesling et de Pinot Gris. En 2021, majorité de Riesling. Le bouquet est élégant, invitant avec des notes de biscuits et de pêches. Salin en attaque, le vin a du...
