Dégusté le 28.11.2021 par Yves Beck Malbec Ce bouquet est un caméléon. Une sorte de phénomène qui allie séduction et minéralité au travers de notes de chocolat noir et de nuances de pierre à feu suivies de parfums de baies des bois. En bouche le vin est fin, équilibré...
Dégusté le 28.11.2021 par Yves Beck Malbec A Roques de Cana il y a longtemps que l’on a arrêté de faire des vins communs, qui plaisent à tout un chacun. Le focus est clairement porté vers les vins que la vigne daigne produire avec la modeste, mais essentielle,...
Dégusté le 26.03.2021 par Yves Beck Malbec Que de caractère dans le bouquet de ce vin ! Il est très identitaire, authentique et affiche une belle intensité crayeuse mais également de la fraîcheur au travers de baies rouges. La fraîcheur est également bien soulignée en...
Dégusté le 06.03.2021 par Yves Beck Malbec Bouquet complexe, légèrement crayeux, marqué par des tons fruités, floraux et épicés. Notes de griottes, de racines rouges et d’iris. Je relève également un de la fraîcheur avec de la menthe poivrée et du chocolat… une...
Dégusté le 06.03.2021 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité, complexe et subtile. Notes fruitées et épicées avec des nuances de griottes, de myrtilles et de poivre. Touche fumée. En bouche le vin a du gras, des tannins soyeux mais serrés et une structure porteuse....
