Dégusté le 01.03.2023 par Yves Beck Chasselas Ce Chasselas joue sur plusieurs tableaux d’un point de vue olfactif. Ainsi, il révèle des notes de réglisse mais également des parfums de framboises complétées par des épices et une touche minérale. De bonne ampleur,...
Dégusté le 01.03.2023 par Yves Beck Chasselas Ce Chasselas parcellaire crée la symbiose entre des notes minérales, fruitées et florales. Le bouquet s’en retrouve complexe et invitant. Caractère friand et harmonieux en bouche. Le vin est fin, élégant, harmonieux...
Dégusté le 01.03.2023 par Yves Beck Chasselas Issu de la parcelle « Au Brez » d’un seul tenant, ce vin dispose d’un bouquet expressif, complexe alliant minéralité et fraîcheur. Il affiche une certaine ampleur en bouche et dispose d’une structure qui...
Dégusté le 16.08.2022 par Yves Beck Chasselas En 2021, le Domaine Kursner et le Johanniterkeller ont été consacrés « Meilleurs Caves de Suisse », dans une idéale logique de compromis helvétique ; les deux étant top, il n’y avait pas de raison que l’un soit...
Dégusté le 01.03.2022 par Yves Beck Chasselas Beaucoup de finesse et de subtilité dans ce bouquet. Il ne se révèle pas de manière exubérante et affiche ainsi de nombreuses facettes. Notes de pain frais, de limes et de poivre blanc. Bonne symbiose entre fraîcheur et...
