Dégusté le 22.07.2021 par Yves Beck Pinot Noir Un digne représentant du Pinot Noir au travers de notes de cerises et d’épices. Beaucoup de finesse en bouche où le vin est agréablement élancé, croquant et vif. Maintenant...
Dégusté le 09.02.2020 par Yves Beck Syrah Pourpre aux reflets violets. Superbe bouquet, subtile, fruité et très fin où des effluves de réglisse, de poivre et de baies noires harmonisent. Finalement je relève également une touche de fraîcheur pour pondérer ce côté...
Dégusté le 09.02.2020 par Yves Beck 95% Marsanne, 5% Roussanne Bouquet franc, net, aux notes minérales et fruitées. Notes de fruits jaunes. En bouche le vin est fruité et crémeux. Il a du corps et une bonne intensité aromatique, idéalement soutenue par...
