Dégusté le 21.06.2026 par Yves Beck Les filigranes nuances fruitées, florales et épicées soulignent la subtilité présente dans le bouquet de ce Fendant Les Terrasses. Légèrement pétillant en attaque, le vin s’illustre par son caractère linéaire, frais et sapide....
Dégusté le 28.05.2026 par Yves Beck Gamay, Amigne, Sauvignon Blanc Assemblage de Gamay (blanc de noir), d’Amigne et de Sauvignon Blanc. Le vin est explicitement axé sur la fraîcheur et le fruit avec des notes d’agrumes. Friand et légèrement crémeux en...
Dégusté le 28.05.2026 par Yves Beck Le 2023, 29ᵉ millésime de Cayas, opte pour la subtilité. Il cherche d’emblée à concilier fruit, élevage (50 % de barriques neuves) et terroir ! En bouche, le vin est également axé sur la finesse. Il a du tempérament et de la...
Dégusté le 28.05.2026 par Yves Beck Bouquet floral et fruité avec des notes d’amandes et d’agrumes complétées par une touche de fleur de sureau. Légèrement suave en attaque, le vin cumule ampleur et fraîcheur. Il a du tempérament ainsi que de la tannicité....
Dégusté le 28.05.2026 par Yves Beck 2ᵉ dégustation pour Rives Réserve de Cayas. Profond et puissant, le vin se trouve dans une logique évidente où tension et vivacité contribuent à son tempérament et à sa persistance. Un vin...
