Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Vin issu de vignes sur sols granitiques au lieu-dit Hinterburg. Exposition Est en forte pente. Le vin a été élevé durant 12 mois en pièces bourguignonnes. Pas de filtrage ni de collage. Agréable fraîcheur dans le bouquet...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Riesling Bouquet fin et subtil aux nuances minérales et fruitées avec des notes de pierre à feu et de pêches. Légèrement crémeux, le vin est vif, expressif et rafraîchissant. 2023-2033 89/100
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Riesling Terroir granitique exposé plein sud, en terrasse. De bonne intensité, le bouquet de ce Schlossberg est complexe. Il révèle des nuances minérales avec une touche de pétrole ainsi que des notes florales, fruitées et épicées....
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Riesling Terroir granitique exposé Sud-Est et très pentu. Que de finesse et de complexité dans le bouquet de ce Wineck-Schlossberg. Il révèle des nuances d’agrumes et de fruits à noyaux ainsi que des épices et de la...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Terroir de marnes calcaires et de grès. Bouquet subtil aux notes de fruits tropicaux et de noisettes. Attaque saline et friande. Légèrement crémeux, le vin est équilibré et affiche une bonne vigueur. Maintenant...
