Dégusté le 02.02.2026 par Yves Beck Les nuances de vanille et de fèves de cacao mettent l’élevage en avant, tandis que des notes de fruits à noyau telles que pêches et abricots, complétées par une touche de fleurs d’acacia, soulignent le Chardonnay. De...
Dégusté le 02.02.2026 par Yves Beck C’est avant tout la fraîcheur qui symbolise la stylistique de ce Pinot Noir élevé en fût de chêne. C’est également le cépage lui-même qui fait office de vecteur, qui consolide la stylistique dédiée au Pinot Noir, tandis...
Dégusté le 02.02.2026 par Yves Beck 18 mois de lattes pour ce vin mousseux brut issu de Chasselas. Superbe intensité du bouquet qui allie des nuances de pâte feuilleté et de confiseries complétées par des nuances de pêches et de fleurs blanches. Belle finesse de...
Dégusté le 02.02.2026 par Yves Beck La symbiose entre des nuances tropicales, des notes florales et des fruits à noyau est aboutie ! Le bouquet s’en retrouve expressif, frais et complexe. Légèrement crémeux en attaque, ce Chasselas affiche de la vigueur, de la...
Dégusté le 02.02.2026 par Yves Beck Frais et fruité, le bouquet de ce Chasselas s’illustre par ses nuances de fleurs blanches, de nectarines et d’anis. Elancé en attaque, le vin vit de sa tension et de sa sapidité. Il est frais, salivant et désaltérant. Un...
