Dégusté le 20.07.2024 par Yves Beck Sol marneux. Clair et franc, le bouquet révèle des nuances d’abricots, de fleurs blanches et d’anis ainsi qu’une touche minérale. Salin et élancé en attaque, le vin est droit, fruité, salivant et surtout...
Dégusté le 20.07.2024 par Yves Beck Issu de vignes sur des sols marneux, ce Sylvaner révèle des notes de fruits à chair blanche, d’agrumes et de la minéralité. Salin et juteux en attaque, le vin est fin, élancé et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 20.07.2024 par Yves Beck Bouquet floral et fruité aux notes d’anis, de menthe et d’herbes aromatiques. Bonne densité en bouche avec de surcroît de la tension et une finale persistante. Un vin élégant, vif et parallèlement épanoui ! Maintenant...
Dégusté le 20.07.2024 par Yves Beck Sol composé de grès rose des Vosges. Le bouquet, intense, révèle des notes de fruits jaunes, de zeste d’orange et de citronnelle. Belle densité en bouche avec une remarquable symbiose entre maturité et structure. La finale,...
Dégusté le 20.07.2024 par Yves Beck Beaucoup de minéralité dans ce bouquet avec des notes de pierre à feu puis d’épices entourées de nuances de citronnelle, de mandarine, de mirabelles et de fleurs blanches. L’attaque annonce de la largeur, de la...
