Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Délicatement fruité, le bouquet de ce Pinot annonce de la fraîcheur. Celle-ci est bien présente en bouche, tout comme une touche suave ainsi que des tannins juteux qui demandent à s’arrondir. Un vin harmonieux, goûteux, à...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Pinot Noir Très belle intensité du bouquet qui révèle des notes de brioches, d’épices, d’agrumes et de fruits rouges. Le vin est vif et serré, respectivement bien soutenu par une acidité croquante et aiguisée. Un vin...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Que d’intensité dans ce bouquet ! Il est marqué par la minéralité, respectivement des nuances de pétrole suivies de parfums d’abricots et de pamplemousse. Le vin a du corps et du tempérament. Il est parfaitement soutenu...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet qui est marqué par des notes de pierre à feu, de romarin et de mirabelles. De bonne densité, le vin affiche une attaque saline et vive qui ouvre la voie à l’expression aromatique. Un vin caractériel,...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Ce Gewurztraminer se caractérise par sa subtilité, sans rien perdre de son authenticité. Il n’est pas éclatant ou exubérant, mais juste pertinent. Suave en attaque, le vin dispose d’une acidité structurante qui crée le...
