Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Le Riesling Saering affiche de la complexité au travers de nuances de muguet, de citronnelle et d’amandes grillées, donc une stylistique variée ! En bouche le vin cumule ampleur et tension. Il est fruité, vif et persistant. Un...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck L’ambition pour cette complantation de Gewurztraminer, à raison de 60%, et de Riesling, Pinot Gris et Sylvaner est d’obtenir une maturité parfaite sur les quatre cépages dont elle est composée. Le bouquet reflète...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Superbe bouquet qui se caractérise par la finesse et l’élégance. Notes de verveine, de gingembre et d’agrumes écorce. Le vin joue sur plusieurs tableaux. Il est ample, suave et vif. Bien tenu par sa structure, il...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Que de pluralité dans ce bouquet qui crée le lien entre fraicheur et maturité. Nuances de fruits jaunes et de sauge. Ample et suave, ce Pinot Gris a également de la vivacité. Il est bien tenu par une structure serrée, presque...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Robe jaune doré. Superbe bouquet marqué par des nuances florales et mentholées. Invitantes notes de gelée de coings, de pêches mûres et de framboises. Le vin est suave, frais, crémeux, ample et expressif, de l’attaque...
