Dégusté le 02.06.2021 par Yves Beck Ce Gewürztraminer est très typé, inspiré de classiques notes florales avec des parfums d’églantines. Beaucoup de finesse et de fraîcheur en bouche. Le vin est expressif, équilibré et persistant. Maintenant...
Dégusté le 02.06.2021 par Yves Beck Pinot Noir Beaucoup de fraîcheur et de fruit dans cet Œil-de-perdrix. Caractère fruité et juteux en bouche. Un Œil classique à apprécier dans sa jeunesse. Maintenant – 2023 86/100
Dégusté le 02.06.2021 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Noir est fruité et de bonne intensité. Classiques notes de cerises. Caractère agréable, équilibré en bouche où le vin dispose de tannins soyeux et bien intégrés. Finale...
Dégusté le 02.06.2021 par Yves Beck Pinot Noir Ce Pinot Noir est vinifié et élevé en cuves. Son bouquet révèle bien fruits et fraîcheur. En bouche, le vin affiche une certaine densité et est doté de tannins serrés, bien intégrés qui confèrent de la puissance. Un Pinot...
Dégusté le 02.06.2021 par Yves Beck Gamaret, Pinot Noir, Merlot Cet assemblage est élevé durant 12 mois en fûts de chêne. Sa robe rouge grenat affiche de légers reflets violets. Le bouquet d’Opidum commence par mettre son élevage en avant. Celui-ci se...
