Dégusté le 29.03.2021 par Yves Beck 50% Grenache, 50% Mourvèdre Bouquet juvénile, filigrane, révélant des notes florales et épicées avec une touche fumée. Tannins soyeux, élégants en bouche et agréable fraîcheur grâce à la structure acide. Bonne réflexion des...
Dégusté le 29.03.2021 par Yves Beck Syrah Bouquet de bonne intensité soulignant bien le caractère variétal de la Syrah au travers de notes de fèves de cacao et de poivre noir. On retrouve ces caractéristiques en bouche où le vin affiche une belle fraîcheur, de la race...
Dégusté le 29.03.2021 par Yves Beck Syrah Superbe bouquet marqué par des notes florales où l’on retrouve des nuances de garrigues, de pivoines et de poivre fraîchement moulu. Nuances coriandre. En bouche le vin est suave, friand et très...
Dégusté le 29.03.2021 par Yves Beck Syrah Bouquet de bonne intensité révélant des notes de cassis et de poudre de cacao. Caractère vif et juteux en bouche, belle intensité aromatique dès l’attaque et jusqu’en finale. Un vin invitant et...
Dégusté le 29.03.2021 par Yves Beck 85% Grenache, 15% Syrah Bouquet fruité aux notes de baies rouges et de grenadine. Attaque friande, épicée et minérale. Bon équilibre entre les tannins et la fraîcheur de la vivacité. Un vin sapide et...
