Dégusté le 23.07.2025 par Yves Beck Année compliquée pour les Evouettes avec près de 50 % de gel le 22 avril 2024 ! Le bouquet se révèle avec finesse et subtilité et met bien en valeur le caractère variétal du Chardonnay, respectivement des notes d’abricots...
Dégusté le 29.06.2022 par Yves Beck Ce Chardonnay est élevé en barriques, dont 50% sont neuves. Tonnelier Quintessence, chauffe moyenne. Le bouquet cumule bien cépage et élevage. Ainsi, il affiche des nuances fruitées ainsi qu’une touche vanillée. Le vin a de la...
