Dégusté le 04.10.2024 par Yves Beck Très belle expression du bouquet où les notes florales mènent l’ensemble olfactif. Elles sont accompagnées par des nuances épicées, une touche crayeuse et des notes de fruits à chair blanche. En bouche, le vin reflète bien les...
Dégusté le 04.10.2024 par Yves Beck Le Gewürztraminer 2022 se révèle avec subtilité. Il ne cherche pas l’éclat, même si son ADN lui en donne la possibilité. Le bouquet révèle des notes de framboises, de gingembre et de citronnelle. La complexité déclasse...
Dégusté le 04.10.2024 par Yves Beck Couleur soutenue pour cet Œil-de-Perdrix issu à 100 % de Pinot Noir. Le bouquet est marqué par la fraîcheur des baies rouges. Il annonce un vin fruité et structuré qui bénéficie de l’appui de tannins délicats et d’une...
Dégusté le 04.10.2024 par Yves Beck Que de clarté et d’exactitude dans le bouquet de ce Pinot Noir. D’entrée, le cépage ainsi que ses aptitudes dédiées à la finesse sont mis en avant. Il révèle d’invitantes notes de baies noires mûres, ce que l’on peut rattacher au...
Dégusté le 04.10.2024 par Yves Beck Mara, Garanoir, Gamaret Belle synergie entre des notes de mûres, de cerises noires et d’épices douces. Rien que d’un point de vue olfactif, le vin annonce de la concentration et sous-entend de la puissance. En bouche, le...
