Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Très belle intensité du bouquet marqué par des notes de muscade. En bouche le vin s’illustre par sa densité. Il a du gras, de la tension et reflète bien les caractéristiques olfactives. Le vin peut également compter sur...
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Superbe expression du bouquet avec des notes de citrons confits, de pamplemousse et de pierre à feu. Belle symbiose entre maturité et fraîcheur ! De bonne densité, le vin a du fond, de la substance. Porté par une structure conférant...
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Les nuances de verveine et de citrons confits sur un fond de zeste de mandarines. En bouche, le vin affiche de la tension et de la vigueur. Il est élancé, salin, de bonne persistance et peut compter sur l’appui de sa structure...
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Ce Riesling est enfermé dans sa coquille en quelque sorte ; il peine à se révéler, mais il profite de l’aération qui permet à des nuances d’agrumes et d’épices de souligner la fraîcheur présente. De densité...
Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck Terroir marno-calcaire pour ce Pinot Noir. Frais et fruité, le bouquet révèle des notes de cerises ainsi qu’une touche épicée. Porté par des tannins soyeux, le vin a du tempérament et du corps. Un vin sapide que l’on...
