Dégusté le 28.07.2026 par Yves Beck Inspiré de la Reine des Vins d’Alsace 2010, Catherine Hirsinger, ce Pinot Noir est issu de vignes sur le terroir argilo-calcaire du Letzenberg. Élevage de 10 mois en pièces bourguignonnes. De bonne intensité, le bouquet révèle...
Dégusté le 28.07.2026 par Yves Beck Notes florales, fruitées et épicées complétées par une touche crayeuse dans le bouquet de ce Florimont 2023. Dense et légèrement salin en attaque, le vin suit un cheminement linéaire. Sa structure, subtilement incisive, offre du...
Dégusté le 26.07.2026 par Yves Beck Que de fraîcheur et de profondeur dans ce bouquet où se côtoient des nuances minérales, des notes d’agrumes et des fruits jaunes. De bonne densité, le vin s’illustre par son tempérament et par sa définition. Il...
