Dégusté le 20.12.2023 par Yves Beck Notes de cassis, de framboises et de groseilles dans le bouquet du Cadet 2021. Invitant, le vin est salivant et soutenu par des tannins veloutés, tandis que l’acidité assure vivacité et fraîcheur. Un vin élégant à la finale...
Dégusté le 20.12.2023 par Yves Beck Notes d’agrumes, de baies rouges et d’épices dans le bouquet de ce 2020. Dense et de bonne tension, le vin est harmonieux et élégant. La touche saline de sa finale assure sa fraîcheur. Maintenant...
Dégusté le 20.12.2023 par Yves Beck Complexe, le bouquet révèle des notes fumées, de la graphite ainsi qu’une touche de café. Juteux et goûteux dès l’attaque, le vin est agréable, harmonieux et bien soutenu par ses tannins quelque peu fermes. Maintenant...