Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Le Sauvignon de Mus ne manque pas de souligner sa fraîcheur, son côté végétal avec des nuances de petits pois et de menthe poivrée. Cette fraîcheur est omniprésente en bouche également. Le vin est frais, juteux et désaltérant. Finale expressive et...
Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck Agréable fraîcheur dans le bouquet de ce Chardonnay avec des notes de limes et d'abricots. Le vin a un peu de gras en attaque et une structure acide qui soutient bien la fraîcheur et l'expression fruitée de la finale. Un Chardonnay...
Dégusté le 31.03.2023 par Yves Beck 95% Grenache, 5% Syrah Très belle expression fruitée du bouquet qui se profile au travers de notes de baies rouges telles que framboises et cerises. Friand et élégant en bouche, le vin est harmonieux, ample et bien soutenu par une structure tannique...
Dégusté le 07.04.2022 par Yves Beck Belle expression du fruit (agrumes, dans le bouquet de ce Sauvignon. Il annonce un caractère frais et désaltérant, ce qui est parfaitement relayé par le palais. Un vin friand, légèrement salin et vif. Maintenant - 2024 89/100...
Dégusté le 07.04.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Immanquablement le bouquet revendique le côté variétal du Gewürz avec des notes d'églantines et de litchis suivies de parfums de melons. Le côté suave du palais confère de la crémosité et harmonise avec l'élégante amertume de la finale. Un vin de...
Dégusté le 07.04.2022 par Yves Beck 95% Grenache, 5% Syrah Notes mentholées et épicées dans le bouquet de ce vin à dominance de Grenache. La fraîcheur est complétée par des nuances d'élevage. Le vin est doté de tannins soyeux qui assurent une belle tenue à l'ensemble du palais....
Dégusté le 07.04.2022 par Yves Beck Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache Belle expression du terroir et de l'assemblage dans le bouquet de ce vin. Il révèle des nuances crayeuses ainsi que d'invitantes notes de baies noires avec une touche confite. Le vin est friand, bien structuré, équilibré prêt à...
