Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Sauvignon blanc sur terroir lacustre de l’ère tertiaire. Quand un Sauvignon Blanc commence par afficher de la finesse, on peut partir du principe qu’il a surtout de bons arguments à présenter! Celui-ci révèle de subtiles...
Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Cabernet Franc, Merlot, Tannat D’entrée le bouquet de cet assemblage éveille l’envie de ravir le gosier, de se faire plaisir et de partager ! Les nuances de fruits rouges plaident pour la fraîcheur tandis que la touche...
Dégusté le 02.04.2023 par Yves Beck A l’instar du 2021, le 2022 affiche une bonne intensité minérale ainsi que des notes d’agrumes. Belle fraîcheur et nuances florales. En bouche le vin a un peu de gras qui est complétée, ou contrecarrée, c’est...
Dégusté le 02.04.2023 par Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng Légères nuances fumées dans le bouquet de Myocène 2020 suivies d’une touche racinaire et de pâte à pain. Le vin a du gras, de la salinité et une bonne expression aromatique dès le milieu de...
Dégusté le 02.04.2023 par Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng D’entrée le bouquet de ce vin souligne ses caractéristiques olfactives avec du zeste de limes, des notes de pamplemousse et une légère touche florale. Le vin cumule ampleur et vivacité. Il crée la...
