Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc Ce vin est issu d’une sélection de parcelles dont les vignes se situent sur des sols de calcaire et d’argiles blanches. Le bouquet est subtil et crée une bonne synergie entre des...
Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng Comparé à la dégustation de l’année passée, ce vin fait son chemin et gagne en expression. Je relève une robe légèrement dorée, ce qui est dû au Gros Manseng, explique Philippe Fezas. Marqué par des...
Dégusté le 02.04.2023 par Yves Beck belle fraîcheur avec des notes d’agrumes, respectivement pamplemousse et zestes de mandarines ainsi qu’une touche crayeuse. Friand en attaque, le vin est juteux, tendu et frais. Un vin sapide et désaltérant avec de la...
Dégusté le 02.04.2023 par Yves Beck A l’instar du 2021, le 2022 affiche une bonne intensité minérale ainsi que des notes d’agrumes. Belle fraîcheur et nuances florales. En bouche le vin a un peu de gras qui est complétée, ou contrecarrée, c’est...
Dégusté le 02.04.2023 par Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng Légères nuances fumées dans le bouquet de Myocène 2020 suivies d’une touche racinaire et de pâte à pain. Le vin a du gras, de la salinité et une bonne expression aromatique dès le milieu de...
