Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Le bouquet de cette Sélection de Grains Nobles se dévoile pas à pas au travers de multiples nuances. Ainsi, il révèle des notes de poivre rose, de pamplemousse, de menthe poivrée et de vermouth. Bonne réflexion des caractéristiques...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet marqué par des notes de gingembre, de fèves de cacao, de feuilles de tomates et, finalement, d’une touche de safran. Le vin est suave et de bonne densité. Il se caractérise par son harmonie entre...
Dégusté le 10.06.2018 par Yves Beck Bouquet intense et complexe, bien marqué par le cépage avec des notes minérales qui évoquent un peu les hydrocarbures mais également les abricots confits et les fleurs d’acacia. Je relève également des notes de thym et une...
