Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck Beaucoup de finesse, de jeunesse et de pluralité dans le bouquet de ce Non Filtré 2024 avec une touche de réduction, garante de fraîcheur et d’avenir. En bouche, le vin est vif, salin et porté par une structure croquante, presque...
Dégusté le 17.01.2024 par Yves Beck Belle intensité fruitée du bouquet avec des notes d’agrumes, de pêches de vigne et d’anis. Friand et élancé, le vin est harmonieux, accessible et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 12.11.2023 par Yves Beck Divona La cuvée Iris est issue du Divona, un cépage résistant à de nombreuses maladies, donc nettement moins de traitements phytosanitaires. Complexe, le bouquet révèle des notes de mangues ainsi des nuances d’anis. Le vin a...