Dégusté le 07.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Exposition sud sud-est, avec une certaine profondeur (50-60cm) sur socle granitique. Le bouquet révèle des nuances fumées et épicées suivies d’une touche de coings. Caractère fin, frais et friand en bouche. Le vin...
Dégusté le 07.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Assemblage de 5 vignes différentes sur terroirs calcaires. Le vin est vinifié séparément puis assemblé avant la mise. Belle expression du bouquet qui ne se veut pas extravagant mais plutôt subtil au travers de notes...
Dégusté le 07.07.2022 par Yves Beck Assemblage de 3 parcelles avec des vignes entre 50 et 76 ans d’âge. Bouquet fin et subtile aux nuances d’amandes et d’agrumes. Caractère friand et frais en bouche. Le vin est précis, invitant,...
