Dégusté le 18.04.2024 par Yves Beck 85% Sémillon, 12% Sauvignon Blanc, 3% Muscadelle Encore bien marqué par son élevage, le vin révèle des notes de noix de coco complétées par des nuances terreuses et une touche de zeste d’oranges. En bouche, Doisy-Védrines...
Dégusté le 04.05.2023 par Yves Beck 90% Sémillon, 8% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle La pluralité du bouquet de Doisy-Védrines ne fait que souligner et plébisciter sa complexité ! Il affiche de la fraîcheur grâce à des notes de limes et d’ananas suivies de...
Dégusté le 16.04.2023 par Yves Beck La robe de Doisy Védrine oscille entre des notes dorées foncées et une touche ambrée. Le bouquet est intense et d’une exceptionnelle pluralité. Je pense que la liste qui va suivre n’est pas exhaustive, mais elle est...
Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck Bien inspiré de son terroir, DV révèle des nuances crayeuses suivies de classiques notes d’amandes grillées et de pierre à feu. L’attaque est friande et vive et plutôt contenue. L’on a cherché à privilégier la...
Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck Doisy-Védrines maintient son cap dédié à la régularité mais aussi à la réactivité. L’on s’attache à faire refléter la nature de Doisy-Védrines au travers de nuances crayeuses mais également des notes tropicales. De bonne...
