Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Que d’intensité fruitée et de fraîcheur dans ce bouquet. Il conforte certainement le vigneron dans son approche de présenter des vins qui ont déjà quelques années derrière eux. En bouche le vin affiche une attaque...
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Bouquet fruité, bien typé, révélant des notes de zeste d’agrumes ainsi qu’une touche de pierre à feu. Au palais le vin est légèrement crémeux et vif. Il y a de la race,...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Un bouquet bien filigrane, élégant, qui se révèle lentement. Je relève un léger côté terreux ainsi que d’agréables notes de chocolat. Le fruit est également présent avec des notes de framboises. Au...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet juvénile révélant lentement ces aptitudes avec des notes fruitées, florales et minérales. Mise en bouche friande et rafraîchissante. Au palais, le vin a du corps et de la race. Il se révèle de...
