Dégusté le 25.07.2025 par Yves Beck Intenses notes de cassis et de myrtilles dans le bouquet de ce Diolinoir où je relève également des parfums d’eucalyptus et de menthe. Juteux en attaque, le vin dispose d’une assise cautionnant tenue et vigueur....
Dégusté le 30.01.2020 par Yves Beck Une partie de ce vin a été élevé en cuve et l’autre en barriques. Le bouquet est marqué par le fruit avec des notes de baies noires et des épices, tout en révélant son élevage au travers de cacao et de caramel. Caractère...