Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck Bouquet en retrait, peu communicatif pour l’instant. Délicates nuances de myrtilles. En bouche le vin dispose de tannins compacts, de bonne ampleur, en phase avec la structure acide. Le vin est légèrement salin en fin de...
Dégusté le 05.11.2021 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Bouquet invitant, de bonne intensité, révélant des notes fruitées et épicées. En bouche le vin reflète bien les caractéristiques du bouquet; il est invitant, équilibré et frais. A savourer dans sa...
Dégusté le 05.11.2021 par Yves Beck Agréables notes de baies noires, de poivre et de menthe. En bouche le vin est légèrement crémeux et doté d’une bonne expression aromatique. Un vin savoureux, équilibré et frais, que l’on pourra déjà apprécier dans sa...
Dégusté le 21.03.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sols d’argiles et de sables. Pourpre violacé. Le bouquet de ce vin souligne bien son élevage. J’y relève des notes de caramel et de chocolat. Avec un peu d’air, les notes fruitées...
